Hotel Røddings Italienske brunch

Alt hjemmelavet!

Selskab Fra kl. 10.00- 14.00

 

Hotellets hjemmebagte sprøde fuldkornskrans og ricottaboller.

Skyr. Dertil Hotellets mysli af nødder, frugter og gryn, i små glas.

Små lune pandekager med fintskåren frisk frugt og sirup.

Lun tærte, bagt i grov bund med røget laks,

årstidens grønne snit og gratineret med ost.

Luksus-omelet med skinke, fetaost og forårsløg.

Røget svinemørbrad,

med hjemmelavet citronolie og ovnbagte små krydrede tomater.

Lækre crepes med spinat, frisk mozzarella og gylden bagte med parmesan.

Italienske penne med mild gorgonzolacreme.

Små hjemmelavede kyllingefrikadeller med squash.

Chokoladebrownie med kaffe og nødder.

Citronmousse med flødeskum og choko-sejl i portioner.

 

kr. 329,- pr. kuvert (min 10 kuverter)

inkl. Kaffe og te, et glas mousserende vin,

samt festsal, duge, tjenere, lys, blomster osv. i fire timer.

 

Ud af huset: min 20 kuverter

Kr. 299,- pr. kuvert.

Denne uden champagne osv.